昼颜菌子火锅“上锁”引发热议！见手青到底有多毒？专家详解_我的网站
一 | 27일 1심 선고…특검은 징역 18년 구형 전한길씨 유튜브 갈무리 12·3 비상계엄 당시 병력을 이끌고 국회에 침투한 혐의로 징역 18년이 구형된 김현태 전 육군특수전사령부 제707특수임무단장에 대한 1심 선고가 27일로 예정된 가운데, 극우 유튜버 전한길씨가 “(김 전 단장이) 구속 수감되면 중대한 결심을 할 수 있다”며 엄포를 놓았다. 전씨는 선고 전 법원 앞에서 ‘김현태 지키기’ 집회를 열겠다고 밝힌 상태다. 전씨는 지난 21일 유튜브 라이브 방송에서 “다음 주 김현태 단장님께서 만약에 구속 수감이 되거나 한다면 제가 중대한 결심을 할 수 있다”며 “군인이 명령을 따랐는데 구속된다고? 전 동의할 수 없다”고 말했다. 그러면서 27일 오후 2시로 예정된 김 전 단장에 대한 1심 선고 1시간 전부터 서울 서초구 서울중앙지법 앞 도로에서 대규모 집회를 열겠다고 예고했다. 전씨는 24일 방송에서 김 전 단장 재판이 “역사적인 현장”이라며 집회 참여를 당부했다. 이어 25일 방송에서도 집회 장소를 재차 안내하며 김 전 단장 구속은 “명분이 없는 것 아닌가”라고 주장했다. 김현태 전 육군특수전사령부 제707특수임무단장(왼쪽)과 극우 유튜버 전한길씨. 전씨 유튜브 채널 갈무리 김 전 단장은 중형 선고를 예상하는 모양새다. 김 전 단장은 26일 유튜브 라이브 방송에서 “어쩔 수 없이 유죄가 나올 것으로 본다”고 말했다. “내용상으로는 무죄”지만 “정치재판·인민재판 중”이기 때문이라는 게 김 전 단장의 주장이다. 김 전 단장은 “구속되는 건 두렵지 않다. 단지 여러분하고 같이 투쟁하지 못한다는 그런 아쉬움이 좀 있을 것 같다”고 했다. 이어 27일 집회로 “법원에 있는 판사들도 깜짝 놀랄 것”이라며 “애국시민들의 외침에 (판사들이) 깜짝 놀라 가지고 정신 차릴 것”이라고 주장했다. 자신을 비롯한 많은 군인들이 내란 사건으로 재판을 받고 있는 것을 두고는 “조희대 (대법)원장께서 하시는 3심을 전원합의체로 하게 되면, 대부분 무죄가 나올 걸로 본다”고 전망하기도 했다. 지난 1월 군에서 파면된 김 전 단장은 이후 전씨와 함께 방송을 하며 윤석열 전 대통령의 비상계엄을 옹호하는 등 ‘극우 행보’를 이어가고 있다. 지난 6·3 지방선거 때는 “이재명 정권을 무너뜨리고 자유민주주의 대한민국을 되찾겠다”며 인천 계양을 국회의원 보궐선거에 무소속으로 출마했다가 3위로 낙선했다. 이후 ‘개표소 봉쇄 시위’에 합류해 부정선거 의혹을 제기하고 있다. 내란 사건을 수사한 조은석 특별검사팀은 지난달 28일 내란 중요임무 종사 혐의를 받는 김 전 단장에게 징역 18년을 구형했다. 김 전 단장은 당시 최후진술에서 “윤석열 전 대통령의 비상계엄은 대통령 권한으로 불법이 될 수 없다”며 “윤석열 대통령이 옳았다”고 주장했다. 김 전 단장은 구형 다음날 육군사관학교 동기생의 장례식장 앞에서 진행한 유튜브 생방송에서 “우스갯소리로 발음이 안 좋잖아, 18년. 속으로 ‘하려면 20년 주지 18년은 뭐야, 발음 안 좋게’ 그런 생각도 했다”고 말해 논란이 일기도 했다.。
二 | 8月初，西南野生菌进入上市高峰，松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货，迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现，部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程：服务员把菌汤锅盖锁住，钥匙带走，煮够时间才开锁。 因为锅里煮了见手青——一类牛肝菌的统称，其中不乏有毒品种，未煮熟会致幻中毒，过去此类报道屡见不鲜。
三 | 有餐馆甚至不让打包带走，或要求签免责协议。 煮够时间就绝对安全了吗？见手青到底有多毒？来看专家介绍。 中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良介绍，这类菌子属于“条件可食用真菌”，但他也提醒，烹饪时要特别注意煮熟炒透。此外，他还强调，要特别注意当见手青菜品被放凉后，毒素会恢复。比如剩菜放冰箱过夜，第二天用微波炉热一分钟就吃，这时候最容易中毒。 而对于有些菌子中的毒素来说，高温烹饪并不能去除其毒素，需高度警惕。 杨祝良：比如鹅膏菌含的环肽类毒素，厨房里常规的煎炒烹炸、甚至用高压锅压一个上午，都破坏不了它。高温、强酸、强碱都拿它没办法，毒素始终留在汤里，吃下去照样对人造成极大危害。所以这类剧毒蘑菇，必须高度重视。 专家介绍，“见手青”类牛肝菌在被撕裂后会由白色、黄色快速转变为青色，也因此有了“见手青”的名字。但是，变青、变蓝并不是它有毒的一种体现，和它有毒并没有关系。 关于如何识别菌子是否有毒，在网络上有些说法流传很广，比如“颜色朴素=安全”“有虫子去吃它的就无毒”“用银器可以试毒”等等。对于这些，杨祝良表示，并不靠谱。 杨祝良：民间流传的验毒方法大多不靠谱。银器试毒不可行——所有剧毒蘑菇都不会让银变黑。虫吃过的蘑菇也不一定安全，有些剧毒蘑菇蜗牛、虫子吃了没事，因为它们不吸收毒素，但人吃了完全不同。至于“鲜艳的蘑菇有毒，朴素的蘑菇无毒”这种说法更是危险，剧毒的鹅膏外表就很朴素，成年人吃一个就足以致命。 云南、川渝、华南地区等等，各地有关机构常会制作本地毒蘑菇图鉴。
四 | 但非专业人士看着仍旧有点“脸盲”。
五 | 其实，并不能把这些图鉴中无毒的部分当作“菜谱”来用。杨祝良表示，这些图鉴主要是起到一个提醒作用，让大家重视。 杨祝良：要从众多野生蘑菇中分辨出哪些能吃，其实非常困难。除了专门从事这方面研究的专家，普通人真的很难辨别。
六 | 所以，千万不要轻易尝试自己不熟知的蘑菇。 (中央广播电视总台中国之声)。 Current article:http://c0o.runtunpaixufenjuduishuang.pics/news/20260826_900979.html Published on:02:54:39 |
